Gewurztraminer - Grand Cru Praelatenberg 75cl - 2019

Ce Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg : un Grand Cru avec un rapport qualité/prix incomparable ! Un vin tout en finesse et élégant !

Ce Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg a pour caractéristiques :

- Une robe jaune brillante.

- Au nez, ce Gewurztraminer offre un merveilleux bouquet de fruits confits, aux notes de genévrier et de confiture de coings. Son bouquet s'exprime également dans la finale confite dûe à la bonne maturité des raisins.

- En bouche, son ampleur et ses arômes vous séduiront et feront l'unanimité.

En savoir plus sur la cave des Faitières...

Praelatenberg, la 'colline des Prélats', porte dans son nom l'empreinte des moines vignerons. Ils mirent en valeur, il y a plus de 1000 ans, ses pentes au sol sableux, recouvertes de cailloutis ferrugineux et de grains de quartz.

Le Grand Cru Praelatenberg bénéficie d'une exposition est-sud-est sur un coteau en pente, qui permet aux raisins d'être baignés de soleil au mois d'août, à la période de maturation.

Issu de la cave des Faîtières à Orschwiller, créée il y a plus de 60 ans. Les vignes sont situées sur les communes d'Orschwiller, de Kintzheim et Saint-Hippolyte, sur le prestigieux et connu terroir du Haut-Koenigsbourg.

Cette cave est l'une des plus petites d'Alsace, et pourtant elle cumule des prix de dégustation.

En 2017, elle a reçu le Prix d'Excellence du Concours Général Agricole organisé par le Ministère de l'Agriculture dans la catégorie vins d'Alsace. Ce prix récompense les producteurs qui ont obtenu le plus de médailles au cours des 3 dernières années. Une reconnaissance pour son savoir-faire et pour la qualité de ses produits.

Avec quels mets associer votre Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg ?

Son côté moelleux permet de servir ce nectar en apéritif pour le plus grand plaisir de tous !

N'hésitez pas l'associer avec du fromage comme le Munster, le Maroilles ou des fromages à pâtes persillés comme le Roquefort.

On peut aussi l'associer avec des desserts : ceux aux fruits mais aussi ceux avec du chocolat, pourquoi pas une mousse au chocolat ?

Potentiel de garde : 10-15 ans.

Taux d'alcool : 12.5% vol.