Monthélie | Nuiton Beaunoy 75cl - 2021

Très belle appellation de Bourgogne, Monthélie, qui s’exprime par des arômes de fruits rouges, noirs et des tanins équilibrés. A découvrir sous le blason Nuiton-Beaunoy !

Ce Monthélie de Nuiton Beaunoy a pour caractéristiques :

- Très belle robe rouge aux reflets violacés.

- Nez très ouvert sur des arômes de fruits frais avec une pointe de réglisse.

- La bouche présente une structure très fine, alliant avec élégance le fruité à de délicates notes toastées.

En savoir plus sur Nuiton Beaunoy…

On retrouve sous ce blason Nuiton Beaunoy les vignerons associés qui existent depuis 1957. Fiers de leurs vignes et de leurs terroirs, ils défendent des valeurs fortes comme la solidarité, le partage et l’authenticité.

Le vignoble s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes de Beaune aux Hautes-Côtes de Nuits. Comme les vignes sont constituées de nombreux climats de Bourgogne, ils produisent un grand choix d’appellations aux expressions multiples issues des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay.

Les vignerons sont engagés dans une chartre ‘Vignerons Développement Durable’ avec 37 engagements précis pour prendre en compte toutes les actions sur l’environnement et l’économie notamment.

Ce nectar Auxey-Duresses est élevé en fûts de chênes français.

Avec quels mets déguster avec votre Monthélie de Nuiton Beaunoy ?

À servir entre 16 à 18 degrés, ce vin de Bourgogne accompagne des viandes comme la volailles rôtie, l’agneau, le lapin.

Vous pouvez aussi l’associer au ris de veau, à l’andouillette grillée.

Le Brie, le Savarin ou le Reblochon seront des fromages qui se marieront bien avec cette appellation Monthélie.

Potentiel de garde : 5-10 ans

Taux d'alcool : 13% vol.