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Vin rouge Rhône Saint Joseph- Cuvée Les Condamines- Pardon et Fils 75cl
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Saint-Joseph (AOP) | Les Condamines - Pardon & Fils 75cl - 2022

Rhône - Saint-Joseph - Rouge - Tannique

  • icone charcuterie Charcuterie
  • icone viande rouge Viande rouge et Gibier
  • icone fromage Fromage

Note expert

16/20

18,20 € TTC 19,20 € TTC

Note expert

16/20

  • 29 ans d'expertise

  • Satisfaction client

  • Livraison gratuite dès 150€!

  • Colis certifié UPS anticasse

L’appellation Saint-Joseph est une belle appellation connue de la vallée viticole du Rhône.  Ce Saint-Joseph Les condamines de chez Pardon et Fils est composé à 100% de Syrah. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos gibiers ou les fromages de caractère.

Le Saint-Joseph (AOP) – Les Condamines de Pardon & Fils a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) rouge aux reflets violacés.

- un nez où explosent des arômes de fruits rouges et de fruits noirs qui s’harmonisent parfaitement avec des notes de réglisse et d’épices.

- en bouche, grâce au cépage Syrah, on sent bien le côté fruité du vin. La bouche est longue avec des tanins fins et élégants. Un régal !

En savoir plus sur le domaine Pardon & Fils...

Le vignoble de Pardon & Fils est situé à Beaujeu. La passion du vin dans la famille n’est pas d’hier. C’est en 1820 que le domaine Pardon a commencé à exploiter ses vignes. Aujourd’hui ce sont les 2 fils, Jean-Marc et Éric qui gèrent le domaine.

Leur devise en dit long sur leur passion du vin et leur recherche perpétuelle de qualité : ‘nous appliquons une méthode simple mais efficace, celle de l’observation, puis l’action réfléchie’.

Commercialisée par le Domaine Pardon & Fils, la sélection de la vendange du Saint-Joseph est rigoureuse. Les vignes s’étendent sur des terrasses de granites, exposées sud-est.

Le vin est mis en barrique après fermentation pour un élevage de 12 mois (pour 50% de la cuvée).

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Saint-Joseph Pardon et Fils ?

Puisque c’est une 100% Syrah, ce Saint Joseph accompagnera vos plats de charcuterie, vos entrées à base de saumon fumé.

Bien entendu, il s'associe aussi avec tous les gibiers et les viandes rouges de votre choix.

Et pourquoi pas en accompagnement de vos fromages ? Ceux au lait cru seront à privilégier pour un accord vin-fromage parfait. Et pourquoi pas une tartiflette ?

A découvrir ou à déguster : vous ne serez jamais déçu par cette appellation du Rhône !

Potentiel de garde : 7-9 ans.

Taux d'alcool : 13.5% vol.

PAR0032
12 Produits

Fiche technique

Millésime
2022
Couleur
Rouge
Région
Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Cépage
Syrah
Goût
Tannique
Budget
15 à 25 €
Conservation
A boire ou à garder
Pour un repas
Charcuterie
Fromage
Viande rouge et Gibier
Pour un évènement Particulier
Repas en toute simplicité
Note expert
16
Neuf
Avis à propos du produit
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Basé sur 1 avis

  • Image utilisateur Delahaigue m.
    Publié le 20/10/2021 à 10:55
    5

    Une référence dans la gamme des St Joseph ! un de mes vins préférés.



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