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Note expert
16/20
Gaillac cuvée L'authentique du Domaine de Bonnefil, un vin du sud-ouest offrant un excellent rapport qualité-prix. Cette cuvée offre de l'authenticité. Parfait avec viandes rouges, charcuterie ou plats épicés. Un véritable délice.
Note expert
16/20
29 ans d'expertise
Satisfaction client
Livraison gratuite dès 150€ (*)
Colis certifié UPS anticasse
Un vin AOC du sud-ouest avec un excellent rapport qualité-prix ! Cuvée issue de 3 cépages de l’AOP de Gaillac : Syrah, Braucol et Prunelard qui apportent un caractère unique à ce vin.
- une belle robe (son aspect visuel) foncée
- un nez harmonieux et élégant. Des arômes de fruits rouges (cassis et framboises) avec des notes d’épices et de poivres.
- en bouche, ce vin a du corps et produit une vraie sensation... d'authenticité !
Issu des cépages nobles en Graves (Duras et Fer Servadou, complétés de Syrah, Merlot et Cabernet), ce vin est vinifié, élevé et conditionné dans le chai du domaine.
Grâce au travail de grande qualité réalisé par le propriétaire des lieux, celui-ci produit entre 10 et 12000 bouteilles par an grâce à ses 21 hectares de vignes poussant sur un sol de galets.
Le domaine de Bonnefil est une propriété familiale depuis trois générations maintenant. Monsieur et Madame LAGASSE sont installés dans le village de Lagrave dans le Tarn.
Aujourd’hui c’est Florent, le fils de la famille qui reprend l’exploitation.
Régulièrement, leurs vins sont récompensés par des médailles qui ont du sens, médailles octroyées par les Vignerons Indépendants.
Un vin rouge de Gaillac qui se déguste avec un plateau de Charcuterie.
Bien entendu, il accompagnera à merveille vos viandes rouges ou vos viandes blanches : aiguillettes de canard, coquelet, gigot d’agneau, poulet, bœuf braisé….
Des plats régionaux comme le cassoulet et des plats du monde comme le Chili, des viandes aux épices.
Côté fromage vous pouvez opter pour le Morbier et pourquoi pas une raclette party ?
Tous les desserts à base de fruits peuvent accompagner ce Gaillac.
Taux d'alcool : 12.5% vol.
Fiche technique