Note expert
17/20
Chavin Zéro Pinot Noir séduit par sa délicatesse, ses notes fruitées et sa structure légère. Un vin rouge sans alcool pour les amateurs de vins élégants.
Note expert
17/20
29 ans d'expertise
Satisfaction client
Livraison gratuite dès 150€ (*)
Colis certifié UPS anticasse
Découvrez Chavin Zéro Pinot Noir, un Vin de France sans alcool qui révèle toute la finesse du cépage Pinot Noir. Sa robe rubis éclatante, ses arômes subtils de cerise, framboise et épices douces, et sa bouche élégante aux tanins soyeux en font un vin désalcoolisé raffiné, à déguster sans aucune concession.
Le Pinot Noir Chavin Zéro est élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, puis désalcoolisé selon un procédé qui préserve les arômes naturels, sans ajout d'arômes artificiels. Faible en calories, végan, il incarne le respect du fruit et de l'identité du cépage, dans une version légère mais expressive
- Une robe rubis éclatante, aux reflets lumineux.
- Un nez fin et délicat : fruits rouges croquants (cerise, framboise), plus des touches d'épices douces comme le poivre ou la cannelle, avec une pointe de café léger. -
Une bouche souple, tanins soyeux, structure harmonieuse. Les fruits rouges dominent, accompagnés de notes de réglisse, pour une finale fluide et fraîche
Mathilde Boulachin est une véritable pionnière dans l'univers des vins sans alcool en France. Passionnée par le vin et convaincue du potentiel des vins désalcoolisés, elle a consacré son énergie à développer des cuvées 0 % alcool alliant qualité, authenticité et respect du fruit. Animée par une vision innovante, Mathilde veille à chaque étape du processus, garantissant des vins sans compromis, élaborés sans arômes artificiels et certifiés Vegan Friendly.
Son engagement pour une viticulture responsable et une consommation plus consciente guide chacune de ses créations. Grâce à sa détermination, Mathilde a contribué à faire rayonner les vins Chavin Zéro dans plus de 50 pays, offrant ainsi une nouvelle façon de savourer le vin, pleine de finesse et de légèreté.
Servez-le légèrement frais, entre 12 et 14°C, pour profiter pleinement de son équilibre et de sa délicatesse.
Le Pinot Noir Chavin Zéro, grâce à sa finesse et sa fraîcheur, s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats.
Il sublimera vos repas légers, comme une salade de tomates anciennes aux herbes fraîches ou un carpaccio de bœuf délicatement assaisonné.
Sa bouche souple et fruitée se marie aussi très bien avec des volailles grillées, des champignons sautés ou un risotto aux légumes de saison.
Ce vin rouge sans alcool est aussi idéal pour accompagner des plats légèrement épicés, comme un tajine aux fruits secs, ou encore des plats de cuisine asiatique douce.
Côté fromages, optez pour des fromages à pâte molle comme le Brie, le Camembert ou un chèvre frais, qui feront ressortir ses arômes délicats.
Taux de sucre : 2.9 g/ 100 ml
Potentiel de garde : 3 ans.
0% d'alcool
Fiche technique
Basé sur 1
avis
Plutôt bon
Bordeaux - Rouge - Sans alcool - Fruité
Note expert
16/20
Note expert
16/20
Languedoc-Roussillon - Rouge - Sans alcool - Fruité
Distinctions
Bio
Note expert
17.5/20
Distinctions
Bio
Note expert
17.5/20
Bordeaux - Sans alcool - Rouge - Fruité
Note expert
16/20
Note expert
16/20
Sud-Ouest - Côtes-de-Gascogne - Rouge - Sans alcool - Fruité
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16.5/20
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16.5/20
Rouge - Sans alcool - Fruité
Note expert
17.5/20
Note expert
17.5/20
Rouge - Sans alcool - Fruité
Note expert
17/20
Note expert
17/20