Note expert
18.5/20
Vin bio du Languedoc aux notes d’agrumes, d’épices et de fruits secs. Un vin orange Art de Vivre Gérard Bertrand élégant et original, parfait pour l’apéritif ou la cuisine épicée.
Note expert
18.5/20
29 ans d'expertise
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Plongez dans l'univers captivant du vin orange avec Art de Vivre de Gérard Bertrand, un vin bio qui allie tradition ancestrale et modernité. Sa robe éclatante et ses arômes complexes éveilleront vos sens. Parfait pour sublimer vos apéritifs et accompagner une cuisine épicée, ce vin naturel est une invitation à une expérience gustative unique.
Le vin orange est un vin blanc produit par une macération prolongée des peaux des raisins blancs avec le jus, un procédé similaire à celui des vins rouges. Cette méthode donne au vin une couleur orangée unique, ainsi qu'une structure tannique et des arômes riches, souvent fruités, épicés et floraux. Le vin orange se distingue par sa complexité et son équilibre, offrant une expérience sensorielle nouvelle.
Il est parfait pour accompagner une grande variété de plats, des fromages affinés aux mets épicés. Un choix idéal pour les amateurs à la recherche de découvertes et de saveurs originales.
- Une belle robe (son aspect visuel) orange profonde aux reflets cuivrés, limpide et brillante. Sa teinte chaleureuse est typique des vins oranges.
- Le nez dévoile une belle complexité, mêlant des arômes de fleurs blanches, de fruits confits et une touche subtile de poivre blanc.
- En bouche, une fraîcheur aromatique séduisante s'exprime avec de belles saveurs et un bel équilibre. La structure apporte à la fois du corps et de la vivacité. La texture, à la fois suave et délicate, enveloppe le palais avec élégance. La finale, longue et persistante, se prolonge sur une légère amertume raffinée qui éveille les papilles.
Véritable ambassadeur des vins du Sud de la France, Gérard Bertrand incarne depuis plus de 30 ans l'excellence et l'engagement dans le monde viticole. Ancien rugbyman devenu vigneron visionnaire, il dirige aujourd'hui un domaine emblématique du Languedoc-Roussillon, avec une philosophie centrée sur la biodynamie, le respect de la nature et l'expression pure du terroir. À travers ses cuvées d'exception - rouges, blancs, rosés et vins oranges - il révèle toute la richesse des cépages méditerranéens, avec un style unique mêlant finesse, énergie et authenticité. Ses vins sont régulièrement salués par la critique internationale et présents sur les plus belles tables du monde.
Concernant cette cuvée Art de Vivre vin orange Bio : elle célèbre les origines méditerranéennes, la beauté de sa nature intacte et l'inspiration de ses artistes. Son flacon en terre naturelle, à l'esthétique unique, évoque les premières amphores de l'Antiquité. Issus de vignobles cultivés en agriculture biologique, les raisins de cette cuvée expriment toute l'authenticité et la richesse des terroirs du Sud.
Ce vin orange est le fruit d'une technique de vinification ancestrale : des raisins blancs vinifiés en grappes entières, comme pour les vins rouges. Cette macération avec les peaux et les rafles confère à la cuvée sa teinte orange intense aux reflets dorés, ainsi qu'une structure tannique unique.
L'assemblage réunit des cépages typiquement méditerranéens : le Chardonnay, le Grenache Blanc et le Viognier apportent du volume, tandis que la Marsanne, le Mauzac et le Muscat enrichissent la palette aromatique. Grâce à une vinification parfaitement maîtrisée et un choix de cépages précis, ce vin révèle un profil rare, alliant finesse, originalité et complexité.
À servir à 10 degrés pour révéler toutes sa fraîcheur et sa minéralité.
Ce vin de caractère est l'allié idéal des apéritifs conviviaux.
Il se marie parfaitement avec des plats épicés, en particulier la cuisine indienne et asiatique.
Vous pouvez aussi penser à lui pour vos plateaux de fromages.
Potentiel de grade : 5 ans
Taux d'alcool : 13% vol.
Fiche technique
Languedoc-Roussillon - Orange - Sec (non sucré) et fruité
Distinctions
Note expert
18/20
Distinctions
Note expert
18/20