Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne- Domaine Gilles Bouton 75cl - 2021
65,00 € TTC
Ce vin est parfait avec...
Force
Goût




Un nectar d’exception du vignoble de Bourgogne : Puligny-Montrachet 1er Cru ! Une vraie pépite du Domaine Gilles Bouton : un vin blanc fruité, charnu avec une belle fraîcheur minérale pour une finale extraordinaire l
Ce Puligny-Montrachet 1er Cru Domaine Gilles Bouton a pour caractéristiques :
- Une robe (son aspect visuel) jaune pâle brillante.
- Au nez, des notes de miel, de fleurs blanches et de bois légèrement épicé.
- En bouche, ce Puligny-Montrachet est souple, fruité, ample avec une belle finale minérale.
En savoir plus sur le Domaine Gilles Bouton…
Ce nectar est issu de la famille Gilles Bouton, qui a ses vignes à 400m d’altitude au-dessus des Grands Cru en Montrachet.
Le vignoble est d’environ 16 hectares. Gilles Bouton a succédé à son grand père Aimé Langoureux en 1977 et il est accompagné de son fils Julien depuis 2009.
Ils cultivent les belles appellations de Bourgogne : Saint-Aubin, Meursault, Chassagne et Puligny-Montrachet !
Les vins sont élevés en fûts et peuvent être gardés en cave jusqu’à 10 ans pour les plus patients !
Avec quels plats déguster votre Puligny-Montrachet 1er Cru Domaine Bouton ?
Issu du Chardonnay, ce nectar se marie très bien avec votre foie gras, vos entrées comme les bouchées à la Reine, vos poissons et vos coquillages et crustacés, la langouste.
Pourquoi pas avec votre volaille en sauce, votre veau aux morilles ?
Côté fromage : vous pouvez optez pour les chèvres, le Reblochon ou le Brie.
En dessert, il s’associe parfaitement au chocolat : tarte, gâteaux …
Millésime : | 2021 |
Couleur : | Blanc |
Région : | Bourgogne |
Budget : | + de 50 € |
Appellation : | Bourgogne, Puligny-Montrachet |
Pour un repas : | Crudités, Foie gras, Viande blanche et Volaille, Poisson, Coquillages et Crustacés, Fromage, Dessert |
Pour qui ? : | Connaisseur, Je ne sais pas, Aimant les 'étiquettes' |
Goût : | Fruité, Equilibré, Elégant |
Conservation : | A boire ou à garder, A mettre en cave |
Cépage : | Chardonnay |
Pour un évènement Particulier : | Repas 3***, Quelque chose à fêter |