Hautes Côtes de Beaune Blanc 2020 - BIO Cerço- Nuiton Beaunoy 75cl - 2021

Découvrez ce vin blanc sec Bio Hautes Côtes de Beaune de la gamme Cerço de chez Nuiton Beaunoy ! Issu à 100% du cépage Chardonnay à la fois gourmand et généreux.

Ce nectar Cerço est l’aboutissement d’un travail de 4 ans entre plusieurs services de la cave Nuiton Beaunoy et celle de Terres Secrètes pour limiter au maximum son impact environnemental.

Vin bio avec un packaging unique 100% éco-conçu. Travail du vigneron pour supprimer la capsule de surbouchage, un bouchon en liège 100% français et utilisation d’une bouteille allégée en verre teinté cannelle recyclé à 78%. Même l’emballage est éco-responsable avec un carton allégé en kraft recyclé, réutilisable et compostable.

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc - Nuiton Beaunoy a pour caractéristiques :

- Très belle robe (son aspect visuel) or pâle.

- Un nez qui évoque l’amande grillée et les fruits à chair blanche.

- La bouche est généreuse et gourmande. Une belle palette aromatique avec des notes d’agrumes et de minéralité.

En savoir plus sur Nuiton Beaunoy…

On retrouve sous ce blason Nuiton Beaunoy les vignerons associés qui existent depuis 1957. Fiers de leurs vignes et de leurs terroirs, ils défendent des valeurs fortes comme la solidarité, le partage et l’authenticité.

Le vignoble s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes de Beaune aux Hautes-Côtes de Nuits. Comme les vignes sont constituées de nombreux climats de Bourgogne, ils produisent un grand choix d’appellations aux expressions multiples issues des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay.

Les vignerons sont engagés dans une chartre ‘Vignerons Développement Durable’ avec 37 engagements précis pour prendre en compte toutes les actions sur l’environnement et l’économie notamment.

Ce Hautes Côtes de Beaune provient de vigne de plus de 20 ans. Vinification en cuves inox thermorégulées, élevage partiel en fûts de chêne d’origine française et en cuves inox, sur lies.

Avec quel plat déguster votre Bourgogne Blanc Hautes Côtes de Beaune Cerço de Nuiton Beaunoy ?

À servir frais entre 10 et 12 degrés, il peut être déguster en apéritif.

À associer aussi avec du poisson, des fruits de mer ou pourquoi pas du poulet, du lapin, ou des filets mignons de porc.

Avec le fromage, préférez si possible le Cantal, la Tomme de brebis, le Camembert, le Coulommiers ou le Bleu de Bresse.

Taux d'alcool : 12% vol.