Sancerre Blanc- Cuvée Maréchal Prieur- Pierre Prieur & Fils 75cl - 2018
28,50 € TTC
Classé par les Vins de France parmi les meilleurs sauvignons du monde, découvrez ce Sancerre blanc Maréchal Prieur de chez Pierre Prieur & Fils. Un vin blanc de Loire gourmand, charnu et expressif : une pure merveille à déguster ! Moins de 2800 bouteilles disponibles par millésime…
Ce Sancerre Cuvée Maréchal Prieur de chez Pierre Prieur & Fils a pour caractéristiques :
- une belle robe (son aspect visuel) or pâle.
- un nez remarquable avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs confits comme le coing et la pêche. Des notes mentholées et anisées.
- la bouche est riche avec un très bel équilibre entre le gras et la vivacité. Une belle longueur en bouche persistante avec un retour sur des notes épicées.
En savoir plus sur le Domaine Pierre Prieur & Fils…
Le Domaine de Pierre Prieur & Fils est une histoire qui remonte à 11 générations de vins de Sancerre. Le domaine est constitué de 15 hectares de vignes : environ 12 en Sauvignon et 3 en Pinot Noir.
Les vendanges de Sancerre sont faites à la main afin de respecter les raisins. Pour obtenir l’expression du terroir, chaque récolte est isolée en fonction des parcelles.
La Cuvée Maréchal Prieur a été crée en 1987 en hommage à un aïeul vigneron de la famille Prieur.
Cette cuvée est issue des terres blanches argilo-calcaire qui sont exposées plein sud. La vinification est faite à 80% en cuve et 20% en fûts de chêne. Puis l’élevage du nectar est fait pendant 9 mois en fûts de chêne à 25% et à 75% en cuve inox.
Avec quel plat déguster ce Sancerre Cuvée Maréchal Prieur de chez Pierre Prieur & Fils ?
À déguster frais entre 10 et 12 degrés en apéritif. Pourquoi pas avec votre foie gras grâce à son caractère légèrement grillé ?
Il s’associe aussi avec vos poissons, vos fruits de mer, vos bouchées à la reine au poisson.
Parfait aussi avec des viandes blanches en sauce.
Côté fromage, pensez au fromage de Chèvre.
Pourquoi pas en dessert avec des tartes ou gâteaux aux fruits.
Taux d'alcool : 14% vol.
| Millésime : | 2018 |
| Couleur : | Blanc |
| Région : | Loire |
| Budget : | 25 à 50 € |
| Appellation : | Sancerre |
| Pour un repas : | Apéritif, Foie gras, Coquillages et Crustacés, Viande blanche et Volaille, Poisson, Fromage |
| Pour qui ? : | Amateur, Connaisseur, Je ne sais pas |
| Goût : | Sec (non sucré), Elégant, Fruité |
| Conservation : | A boire ou à garder, A mettre en cave |
| Cépage : | Sauvignon |
| Pour un évènement Particulier : | Quelque chose à fêter, Repas 3***, Repas en tête à tête |
