Graves - Château de Vimont 75cl - 2018

Coup de cœur pour ce Graves - Château de Vimont ! Une bouteille élégante qui correspond à ce vin à la fois noble et équilibré ! À découvrir absolument ! Médaille d’Argent au Concours International de Lyon 2019.

Ce Graves - Château de Vimont a pour caractéristiques :

- Belle robe (son aspect visuel) soutenue grenat aux reflets violets.

- Au nez, explose un large bouquet d’arômes de fruits rouges (cassis et cerise noire) avec de légères touches d’épices douces.

- La bouche est voluptueuse avec un bon équilibre entre les saveurs fruitées et toastées. Ses tanins élégants et racés accompagnent une finale persistante et puissante.

En savoir plus sur le Château de Vimont...

Implanté entre Langon et La Brède, le Château de Vimont est au cœur des vignobles qui représentent à merveille l’appellation Graves. La superficie des vignes pour ce Graves est de 10 hectares environ. Celles-ci sont plantées dans des sols silico-argileux et graveleux (sable) qui sont parfaitement adaptés pour cette vigne. L’élevage de ce nectar dure de 15 à 18 mois en barrique de chêne français.

Particularité du Château de Vimont : des engagements très forts au niveau environnemental (HVE) avec une agriculture raisonnée et la recherche permanente pour rester des artisans respectueux du savoir-faire de l’appellation Graves. Mais aussi, tout à leur honneur, un accompagnement de personnes en situation d’handicap autour du travail et du vin.

Avec quel plat déguster ce Graves - Château de Vimont ?

Composé à 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon, ce vin accompagnera vos barbecues mais aussi vos plats de viandes grillées. N’hésitez donc pas à l’associer avec votre entrecôte de bœuf mais aussi votre confit de canard par exemple.

À déguster aussi avec votre poulet au four, un lapin ou un carré de porcelet grillé !

Un superbe nectar à découvrir avec ce Graves – Château de Vimont !

Taux d'alcool : 14% vol.