Saint-Julien - Les Allées de Saint-Julien 75cl - 2011

Un Saint-Julien : élégant, fin et parfumé ! A la hauteur de son appellation !

Ce Saint-Julien des Allées de Saint-Julien a pour caractéristiques :

- Robe rubis sombre.

- Au nez, une belle complexité avec des notes fruitées.

- En bouche, une belle harmonie, beaucoup de finesse et une belle longueur.

Comme tous les grands vins du Médoc, ce sont des vins qui peuvent vieillir longtemps.

Avec quels plats déguster ce Saint-Julien des Allées de Saint-Julien ?

Ce nectar est idéal avec la charcuterie ou vos viandes blanches comme le poulet, la dinde, le veau ou le lapin.

Il s’associe aussi à vos viandes rouges, l’agneau ou le gibier.

Côté fromage : optez pour du Comté, du Saint Marcelin ou du Saint Nectaire.

Pour le dessert, le chocolat met en valeur ce nectar : pourquoi pas une forêt noire ?

Potentiel de garde : 10-15 ans.

Taux d'alcool : 13.5% vol.