Côtes-du-Rhône Villages Laudun (AOP) | Levant - Vignerons Propriétés Associés 75cl - 2021

Excellent rapport qualité-prix pour cet AOP Côtes-du-Rhône Villages, celui de Laudun. Une petite pépite à déguster en toute occasion : de l’entrée au fromage. Une belle bouche intense et fruitée qui vous permettra de vous régaler avec vos bons petits plats !

Le Côtes-du-Rhône Villages Laudun (AOP) « Levant » a pour caractéristiques :

- Une robe (son aspect visuel) rouge rubis avec des reflets violets.

- Un nez fruité avec des arômes de fruits rouges et des touches d’épices.

- La bouche est structurée et riche avec des tanins veloutés, des arômes de mûres et d’épices.

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Mettant en avant leur statut de producteur récoltant, leurs vignobles sont situés au sud de la vallée du Rhône. Maison fondée en 1994, elle développe des valeurs fortes de qualité et de biodiversité afin d’obtenir des vins qui ont à la fois du goût et de belles expressions à la dégustation.

Cet AOP Côtes-du-Rhône Villages est composé de 2 cépages : 52% de Syrah et 48% de Grenache. Issu de vignes situées dans la vallée du Rhône avec un terroir composé de galets roulés.

Avec quels mets pouvez-vous accompagner votre Côtes-du-Rhône Villages Laudun « Levant »?

À servir idéalement entre 18 et 20 degrés.

Il s’associera parfaitement à votre charcuterie, vos terrines.

Les volailles, les viandes blanches et les viandes rouges se marient très bien avec cette appellation. Pourquoi pas en barbecue ou avec la cuisine du monde.

Côté fromage : faites-vous plaisir avec du Cantal, de la Tomme de Savoie, du Salers, du Saint-Nectaire ou du Morbiers.

Potentiel de garde : 2-3 ans.

Taux d’alcool : 13.5% vol