Côtes-du-Rhône (AOP) | Cuvée 1820 - Pardon & Fils 75cl - 2022

Découvrez ce Côtes du Rhône du Domaine Pardon & Fils : un vin avec un excellent rapport qualité-prix ! Un Côtes-du-Rhône riche, fruité et chaleureux, idéal avec vos grillades, vos volailles ou toute sorte de fromages.

Le Côtes-du-Rhône (AOP) – Cuvée 1820 - du Domaine Pardon & Fils a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) rouge sombre.

- un nez où sont présents les arômes de fruits notamment de cassis bien mûrs.

- en bouche, grâce aux cépages Syrah et Grenache, on sent bien le fruit. La bouche est généreuse et riche.

Pourquoi avoir choisi le Domaine Pardon & Fils ?

Le vignoble de Pardon & Fils est situé à Beaujeu. La passion du vin dans la famille n’est pas d’hier. C’est en 1820 (d’où le nom de cette cuvée) que le domaine Pardon a commencé à exploiter ses vignes. Aujourd’hui ce sont les 2 fils, Jean-Marc et Éric qui gèrent le domaine.

Leur devise en dit long sur leur passion du vin et leur recherche perpétuelle de qualité : ‘nous appliquons une méthode simple mais efficace, celle de l’observation, puis l’action réfléchie’.

Nous apprécions ce domaine familial car ils ont un grand respect pour la vigne et leur terroir. Cela nous permet de déguster des vins authentiques et élégants. Chaque vin répondant parfaitement aux caractéristiques de leur appellation.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Côtes-du-Rhône ? 

Ce Côtes du Rhône se mariera parfaitement avec vos grillades et vos barbecues. 

Bien entendu, il accompagnera à merveille les viandes blanches et votre poulet au four.  Et pourquoi pas avec un couscous ?

Au niveau du fromage, optez plutôt pour des fromages avec du caractère, comme par exemple le Camembert, le Bleu de Bresse ou d’Auvergne. Pensez aussi aux fromages comme le Cantal, le Gouda, la Tomme, la Mimolette ou le Morbier.

On n’est jamais déçu par un bon Côtes du Rhône, quand on le choisit bien !

Potentiel de garde : 2-3 ans.

Taux d'alcool : 13.5% vol.