Mercurey 1er Cru | Domaine Boyer 75cl - 2017

Découvrez ce 1^er Cru du vignoble de Mercurey de la maison Boyer. Une dégustation excellente avec un équilibre entre les tanins et l’élégance des fruits rouges.

Le Mercurey 1er Cru de la Maison Gérard Boyer a pour caractéristiques :

- Une robe (son aspect visuel) rubis aux reflets cerise.

- Un nez frais, où explose des fruits rouges comme la framboise et la griotte avec des notes de fruits noirs comme la mûre.

- En bouche, ce vin est franc et charnu, d'une grande richesse, digne d'un 1er Cru.

En savoir plus sur la Maison Gérard Boyer….

Situé sur la commune de Meursault, le domaine de Gérard Boyer est composé d’environ 7 hectares. Ses parcelles se situent sur des terroirs prestigieux de la Bourgogne comme : Gevrey-Chambertin, Savigny les Beaune, Chorey les Beaune, Auxey-Duresses et Meursault.

C’est une histoire de famille car cinq générations ont cultivé ces superbes appellations du vignoble bourguignon. Actuellement c’est Jean, le fils de Gérard Boyer, qui perpétue cette belle histoire avec une passion pour les vins de qualités et le respect de la terre.

Une activité de négoce sur d’autres appellations est aussi réalisée afin de pouvoir proposer une gamme complète et de qualité.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Mercurey 1^er Cru Gérard Boyer ?

Issu à 100% du cépage Pinot Noir, ce Mercurey est un délice avec les viandes rouges (entrecôte, bœuf) ou le gibier.

Vous pouvez aussi l’accompagner de viandes blanches comme le porc grillé ou rôti. Pourquoi pas avec une fondue bourguignonne ?

Parfait avec des fromages comme le Munster, l’Époisses ou le Camembert ou si vous connaissez le Trou du Cru.

Potentiel de garde : 10-15 ans

Taux d'alcool : 13% vol.