Châteauneuf-du-Pape | Christophe Mestre 75cl - 2020

Un superbe Châteauneuf-du-Pape élaboré, élevé et vinifié dans le village du même nom, et à moins de 25 € ! Pourquoi hésiter ?

Le Châteauneuf-du-Pape blanc de Christophe MESTRE a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) lumineuse jaune doré.

- un nez fruité, gourmand, suave et délicat. Et de subtiles d'arômes de pêche et de fruits exotiques avec une note de citron.

- en bouche, une très agréable fraîcheur, très ample et avec une belle longueur

En savoir plus sur Christophe MESTRE...

Ce Châteauneuf-du-Pape vient d'un domaine familial MESTRE, une des plus anciennes de Châteauneuf-du-Pape. Marius d’abord, puis Jean, ensuite Jacques et maintenant Christophe avec son épouse Véronique : 4 générations vivant de leur savoir-faire : prendre soin de la vigne, la faire vivre et en récolter le meilleur pour produite un superbe vin. Le domaine est à taille humaine, couvrant environ 17 hectares.

Les parcelles sont disséminées un peu partout autour du domaine offrant un terroir diversifié.

Les vendanges sont faites manuellement afin de ne garder pour le pressoir que les plus beaux fruits.

Avec quels mets associer votre Châteauneuf-du-Pape blanc de Christophe MESTRE ?

Sentez-vous libre, en entrée, de boire cet excellent Blanc tant une soupe verte, qu’un pain au lard ou un peu de charcuterie

Il peut accompagner des plats comme de la pintade, du chapon, de la dinde, évidemment des crustacés ou du poisson blanc.

En fromage, le Châteauneuf-du-Pape se marie bien avec un bon Munster d’Alsace, un Bleu de Gex ou un Saint-Marcellin.

En dessert, associez votre Châteauneuf-du-Pape Blanc avec des glaces élaborées au miel ou au nougat par exemple.

Régalez-vous avec l'un des meilleurs vins blancs secs en Châteauneuf-du-Pape !

Potentiel de garde : 5 ans.

Taux d'alcool : 13.5% vol.