Gigondas - Domaine La Maurelle- Aimé Arnoux 75cl - 2019

Composé de 2 cépages : 70% de Grenache et 30% de Syrah : ce Gigondas - Domaine La Maurelle est une véritable pépite à découvrir dès maintenant. C'est sur les contreforts du Massif des Dentelles de Montmirail que le Domaine de la Maurelle est situé, sur des marnes sableuses qui offrent une concentration exceptionnelle aux raisins. A déguster sans hésitation !

Le Gigondas – Domaine La Maurelle de chez Aimé Arnoux se caractérise par :

- une robe (son aspect visuel) rouge soutenu.

- un nez avec une explosion de fruits rouges, notamment de cerise. On sent aussi des notes de garrigues et d’épices douces.

- en bouche, le Gigondas révèle toute sa puissance. Le nectar est riche et on ressent bien les notes de fruits rouges. Un final très gourmand et minéral.

En savoir plus sur la Maison Arnoux & Fils…

Ce Gigondas vient d'un domaine familial de plus de 300 ans, la famille Arnoux, niché dans le célèbre village de Vacqueyras où le temps parait s'être arrêté. La cave se situe en bas de village, tandis que la vinification a lieu sur la butte au milieu du village, juste en face du vieux clocher.

Le Domaine de La Maurelle se situe dans le contrefort du Massif des Dentelles de Montmirail qui est l’un des plus beaux sites de la vallée du Rhône. Son sol est essentiellement argilo-calcaire. Les vendanges sont faites manuellement.

Cette cuvée est issue de 70% de Grenache et 30% de Syrah. Du coup, ce vin offre une très belle concentration. Vous pouvez le déguster dès maintenant mais il peut aussi être mis en cave 10 ans environ.

Quels mets associés à votre Gigondas Domaine La Maurelle ?

Avec quel plat l’associer ? Il sera l’allié idéal de toutes vos viandes rouges ou de vos barbecues. Pourquoi pas aussi avec un joli plat de charcuterie ?

Si vous optez pour un plateau de fromage, ce Gigondas se marie très bien avec des fromages de chèvre secs ou alors des fromages comme le Brillât Savarin par exemple.

Taux d'alcool : 14.5% vol.