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Côtes de Bordeaux Blaye - Château Haut Baillou 75cl

7,30 € TTC

Ce vin est parfait avec...

Force

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26 années d'expérience
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Le Château Haut Baillou est situé entre 2 appellations de Bordeaux : le Côte de Blaye et les Côtes de Bordeaux. Ce vin Côte de Blaye est fruité et parfumé : à découvrir !

Le Côte de Blaye Château Haut Baillou a pour caractéristiques :

- Belle robe grenat profond.

- Le nez est composé de notes de fruits rouges mûrs, d’odeurs d’épices et de bois vanillé

- En bouche, le vin est frais et délicat. Il offre des tanins souples et des notes de fruits très agréables.

En savoir plus sur le Château Haut Baillou de Cheval Quancard...

Située à Saint-Vincent-de-Paul dans le Bordelais, la Maison Quancard existe depuis 1844, Pierre Quancard en étant le fondateur. Depuis plus de six générations, la Maison Quancard cherche à mettre en valeur la qualité, la richesse et la noblesse du terroir viticole de Bordeaux.

Ce Côte de Blaye provient de la commune de Saint-Trojan. C’est Bertrand Rousseaud qui cultive ce nectar, la famille est dans le domaine du vin depuis 6 générations. Pour la vinification, chaque parcelle est vinifiée séparément afin de conserver la typicité de chaque sol. Ce vin est vieilli en fûts de chêne dont 1/3 en barriques neuves.

Avec quel plat déguster ce Côte de Blaye Château Haut Baillou ?

Composé à 100% de Merlot, ce Côte de Blaye accompagnera vos viandes au barbecue mais aussi toutes les viandes blanches en sauce ou non.

Pour votre fromage, préférez des fromages à pâtes pressées cuites comme le Beaufort, le Comté, l’Emmental ou l’Abondance.

 En dessert, il s’accorde à merveille avec des pâtisseries aux fruits rouges comme un clafoutis de cerises par exemple.

Millésime :2018
Couleur :Rouge
Région :Bordeaux
Budget :- de 10€
Appellation :Bordeaux, Blaye
Pour un repas :Viande blanche et Volaille, Barbecue, Fromage, Dessert
Pour qui ? :Amateur, Connaisseur, Je ne sais pas
Goût :Fruité, Equilibré
Conservation :A boire maintenant, A boire ou à garder
Cépage :Merlot
Pour un évènement Particulier :Repas en toute simplicité, Repas en tête à tête

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Côtes de Bordeaux Blaye - Château Haut Baillou 75cl

Côtes de Bordeaux Blaye - Château Haut Baillou 75cl

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