Côtes de Gascogne | Clef du Sol - Villa Dria 75cl - 2021

On connait souvent le Domaine Villa Dria pour ces vins blancs mais ce vin rouge Clef du Sol vaut vraiment le coup d'être dégusté. Un excellent rapport qualité-prix pour ce vin avec 2 cépages : 50% de Merlot et 50% de Cabernet-Sauvignon. Elégant et gourmand !

Ce Côtes de Gascogne, Clef du Sol du domaine Villa Dria a pour caractéristiques : 

- une belle robe rouge

- un nez gourmand et élégant avec des notes de fruits rouges 

- une bouche fruitée avec des notes de cerises noires et d'épices. Un palais ample aux tanins fondus. Une finale assez longue et délicate. 

En savoir plus sur le Domaine Villa Dria…

Le vigneron, Jean-Pierre Drieux est très sensible à la cause écologique, a travaillé dur pour obtenir la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) pour son exploitation. En y associant des techniques issues de la biodynamie et de la géobiologie, on obtient un vin de grande qualité.

Lors des vendanges, les raisins sont récoltés à la fraicheur du matin, égrappés, triés et protégés contre l’oxydation.

Le vignoble Via Dria compte environ 77 hectares mais la famille Drieux produit aussi du soja, du blé rustique et du tournesol en agriculture biologique.

Le domaine Villa Dria est situé dans une zone "Nature 2000" avec un cahier des charges qui protègent la biodiversité, des plantes spécifiques à la région mais aussi des animaux comme les écrevisses indigènes ou les tortues cistudes.

Avec quels mets associer votre vin rouge Clef du Sol- Domaine Villa Dria ?

Un vin rouge élégant et gourmand qui s'associera parfaitement à votre barbecue, votre viande rouge, votre magret de canard ou votre gibier et votre viande blanche ou volaille Une belle découverte du Domaine Villa Dria !

Taux d'alcool : 12% vol.