Condrieu - Cuvée Léony - Domaine Bertand David 75cl - 2022

Le Condrieu est l’un des vins blancs des plus prestigieux de la vallée du Rhône. Sur 1envie1vin, nous tenons à vous proposer le meilleur de l’appellation, sachant que les vignerons producteurs de cette superbe appellation ne sont pas légions...

Pourquoi avons-nous choisi de vous proposer le Condrieu du Domaine Bertrand David ?

Ce n’est pas une cuvée que vous trouverez partout. Pourquoi ? Tout simplement, parce que Bertrand n’en produit que très peu. Cette Cuvée est unique, exceptionnelle, qui se mérite ! Nous sommes même limités à l’année dans le nombre de bouteilles que nous commandons sur cette cuvée !

C’est en 2017 que Bertrand a commencé à travailler sa 1^ère parcelle de Condrieu.

Le Condrieu du Domaine Bertrand David a pour caractéristiques :

- une très belle robe (son aspect visuel) dorée

- un nez fruité comme l’abricot ou la pêche, avec un côté boisé très fondu

- en bouche, on perçoit presque du litchi, un ressenti très gourmand, gras au sens noble du terme

Envie d’en savoir plus sur le Condrieu et le domaine Bertrand David…

Comme tout Condrieu, c’est un 100% cépage Viognier. Le millésime 2020 actuellement en vente sur notre site de vente de vin en ligne est un vin sec d'exception. Il passe 10 à 12 mois en barrique neuve. Vous pourrez encore le laisser en cave si vous le souhaitez environ 5 ans ; c’est un vin avec un énorme potentiel de dégustation !

Le vignoble de Bertrand David est composé environ de 7 hectares de Côte Rôtie et de Condrieu. Ces vignes sont sur la rive droite du Rhône dans la commune connue de l’appellation Ampuis. Les coteaux sont en pente extrême à plus de 60 degrés. On comprend bien que pour faire les vendanges il faut être un vigneron passionné mais aussi un sportif accomplit ! 

Le Domaine David est un vignoble familial. Actuellement, c’est Bertrand qui représente la 4^ème génération à reprendre le domaine. C’est un réel plaisir de visiter sa cave et de l’entendre nous parler avec passion de ses vins. Il a fait le choix de ne pas utiliser de souffre, quitte à avoir moins de raisin, mais c’est tellement meilleur !

Un vin qui ressemble à son vigneron : sublime !

Avec quoi boire votre Condrieu ?

Ce Condrieu est un nectar qui se marie à toutes sortes de mets.

Pourquoi pas à l’apéritif justement parce que c’est un vin fruité d’exception !

En entrée, il ira très bien avec un foie gras en terrine ou des asperges lorsque la saison est venue.

Bien sûr l’élégance du Condrieu se mariera à merveille avec des poissons en sauce ou de superbes plateaux de fruits de mer.

Pourquoi pas avec votre chapon ?

Pour les fromages, privilégiez des fromages comme le chèvre. Mais aussi des fromages comme du Bleu ou qui ont le même genre de caractère. Vous vous régalerez !

Et si on parle fromage, allez-y avec une bonne raclette. Ce plat copieux mérite un très bon vin : le Condrieu de Bertrand fera merveille.

Pour en savoir plus sur l'appellation Côte Rôtie (voisine du Condrieu), cliquez ici

Potentiel de garde : 5-7 ans

Taux d’alcool : 14% vol.