Composé à 60% de Merlot et 40% de Cabernet-Sauvignon, découvrez ce Haut-Médoc classé Cru Bourgeois du Château Fonpiqueyre. Un vin élégant, aromatique et harmonieux avec une structure remarquable. Un excellent rapport qualité-prix !
Ce Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Fonpiqueyre a pour caractéristiques :
- Une robe (son aspect visuel) rubis et brillante.
- Un nez intense avec des arômes de fruits rouges.
- En bouche, la structure est remarquable et aromatique avec des tanins équilibrés.
En savoir plus sur le Château Fonpiqueyre…
Depuis 1868, le château se situe dans le vignoble bordelais, dans le village de Saint-Sauveur. Son nom provient de celui d’un ruisseau qui longe le vignoble. C’est en 1995 que la famille Laplu a acquis cette propriété.
Depuis 2011, ce domaine bénéficie officiellement de l’appellation de Crus Bourgeois du Médoc.
Le domaine est composé environ de 15 hectares en agriculture raisonnée. 2 cépages sont cultivés : le Merlot et le Cabernet-Sauvignon avec des vignes âgées de 20 ans. L’élevage se fait en cuves inox et 20% en barriques neuves pendant 12 à 14 mois.
Avec quels plats déguster ce Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Fonpiqueyre ?
À servir idéalement entre 16 et 18 degrés, ce Cru Bourgeois accompagnera à merveille vos viandes rouges, votre barbecue.
Bien entendu, il s’associe aussi parfaitement aux volailles et viandes blanches, confits de canard.
Côté fromage, préférez si possible des fromages affinés.
En dessert, le chocolat noir est un parfait allié à ce Haut-Médoc Cru Bourgeois.
Taux d’alcool : 13.5% vol.
Millésime : | 2016 |
Couleur : | Rouge |
Région : | Bordeaux |
Budget : | 15 à 25 € |
Appellation : | Haut-Médoc |
Pour un repas : | ., Viande blanche et Volaille, Viande rouge et Gibier, Fromage, Dessert |
Pour qui ? : | Amateur, Aimant les 'étiquettes', Je ne sais pas |
Goût : | Fruité, Equilibré, Elégant |
Conservation : | A boire ou à garder |
Cépage : | Merlot, Cabernet-Sauvignon |
Pour un évènement Particulier : | Repas en tête à tête, Barbecue, Repas en toute simplicité |