Accord Mets et Vin
Quel vin servir avec une fondue bourguignonne ?
Les gourmets qui aiment la bonne chère et le vin apprécieront certainement la célèbre fondue bourguignonne. Pour se régaler, il suffit de plonger un morceau de viande cru dans l’huile chaude, puis on consomme la viande frite avec une sauce bourguignonne, une sauce au poivre ou une sauce béarnaise. Il s’agit d’un plat simple et basique, mais qui satisfait toujours les papilles des gourmets les plus exigeants. Mais lorsqu’il s’agit de choisir les meilleurs vins à associer à ce plat, le choix n’est pas si simple. Vous pensez que la…
