RUINART

La maison Ruinart est une des plus anciennes maisons de Champagne. Elle a été fondée en 1729 par Nicolas Ruinart. Les générations Ruinart vont se succéder et permettre à la Maison Ruinart d’atteindre une très belle renommée en France mais aussi à l’étranger.

Une date clé de la Maison Ruinart est 1877, année durant laquelle la maison achète un endroit unique pour conserver ses vins : les crayères. Ce sont des caves naturelles de craie qui se situent sous la ville de Reims à plusieurs mètres de profondeur. Des conditions idéales pour le Champagne Ruinart : température stable, faible lumière et humidité constante. La maison Ruinart a conservé ces crayères même si pendant la 1^ère guerre mondiale elles ont été partiellement détruites.

Aujourd’hui la Maison Ruinart est reconnue dans le monde entier non seulement pour son excellence mais aussi pour son art de vivre à la Française.