LEROSÉ n°1 - Domaine Les Chancel 75cl - 2021

Vous recherchez un vin rosé de qualité au cœur du Ventoux ? Nous vous avons sélectionné un vin rosé du Domaine Les Chancel. Frais et élégant.

Ce vin rosé LEROSÉ n°1 Domaine Les Chancel a pour caractéristiques :

- Une robe (son aspect visuel) pétale de rose aux reflets argentés.

- Au nez, des arômes d’agrumes comme le pamplemousse et de fruits rouges acidulés.

- Une bouche avec beaucoup de fraicheur. Une belle structure avec des arômes de fruits exotiques et de petits fruits de grenadine : un régal !

En savoir plus le Domaine Les Chancel…

LEROSÉ n°1 fait partie des vins élaborés par Pierre et Anne Chancel accompagnés par un très grand professionnel, Barthélémy. D’ailleurs, en tout humilité, leurs vins se retrouvent sur les tables de plusieurs restaurants étoilés à Marseille, Paris et Dampierre.

Le vignoble couvre environ 30 hectares. Il se perche à 350 mètres d’altitude avec le surprenant Mont Ventoux juste derrière. Pour ne garder que les meilleures grappes, toutes les vignes sont vendangées manuellement.

Pourquoi ce rosé est tellement bon ? Parce que Barthélemy travaille son rosé comme un vin blanc : pressure direct et fermentation identique.

Il n’y a pas de pesticides et d’ailleurs les bois de taille sont brûlés afin d’endiguer la prolifération de maladies.

Avec quels mets associer votre LEROSÉ n°1 du Domaine Les Chancel ?

Cette cuvée est issue d’un assemblage de Cinsault, de Grenache et de Syrah.

Ce nectar vous accompagnera dès l’apéritif, vos entrées de crudités ou vos soupes froides.

Il s’associe aussi avec de la viande blanche grillée, vos barbecues ou vos viandes rouges.

Bien entendu avec du poisson.

Frais et fruité : à déguster bien frais évidemment.

Taux d'alcool : 12.5% vol