Hospices de Beaune - Monthélie - Les Duresses 75cl - 2018
95,00 € TTC




Ce Monthélie - Les Duresses - Cuvée Lebelin des Hospices de Beaune est un superbe vin issu de la Côte de Beaune. 100% Pinot Noir, ce nectar est idéal pour un apéritif entre amis, votre plateau de charcuterie mais aussi avec vos viandes ! A découvrir !
Ce Monthélie - Les Duresses - Cuvée Lebelin des Hospices de Beaune a pour caractéristiques :
- Une robe rouge pâle brillante.
- Au nez, il est vif en fruits rouges, notamment la groseille.
- En bouche, il y a un bel équilibre entre les fruits et les tanins.
En savoir plus sur la cuvée Lebelin des Hospices de Beaune…
La famille Lebelin est établie de longue date à Beaune. Nombre de ses membres comptent parmi les bienfaiteurs des Hospices de Beaune. Etienne Lebelin fut le premier chapelain de l’Hospice de la Charité, et sept membres de la famille, à partir de 1531, devinrent Maires de cette commune mondialement connue.
Petite anecdote démontrant le côté 'bienfaiteur' de la famille Lebelin : en 1704, alors que la ville traversait une période sombre marquée par les gels, les mauvaises récoltes, la famine et les guerres de la fin du règne de Louis XIV, Jean-Jacques et Marguerite Lebelin firent don de 10.000 livres aux Hospices, une somme considérable à l’époque.
Le vin que vous êtes en train de regarder est donc un vin rare, orné d'une belle histoire !
Les vignes dont provient cette Cuvée ont été plantées pour moitié en 1950, le reste des plants datant de 1951 à 1976.
Tous les vins provenant des Hospices de Beaune sont ensuite élevés en barrique par des négociants-éleveurs dont le nom apparait également sur l'étiquette de la bouteille.
Pour ce Monthélie - Les Duresses, il s'agit de la famille Boyer, viticulteurs à Meursault, experts en oenologie. Monsieur Boyer cultive et élabore ses vins remarquables dans le respect de la tradition des excellents vins de Bourgogne.
Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Monthélie - Les Duresses - Cuvée Lebelin des Hospices de Beaune ?
Ce nectar est idéal dès l’apéritif avec un plateau de charcuterie.
Il se marie aussi très bine avec les différentes viandes : veau, canard, volaille. Mais aussi avec vos viandes grillées ou mijotées.
Côté fromage : vous pouvez l’associer à des fromages comme le morbier, le Gouda ou la Fourme d’Ambert par exemple.
Taux d’alcool : 13% vol.
Millésime : | 2018 |
Couleur : | Rouge |
Région : | Bourgogne |
Budget : | + de 50 € |
Appellation : | Monthélie |
Pour un repas : | Apéritif, Charcuterie, Viande blanche et Volaille, Viande rouge et Gibier, Fromage |
Pour qui ? : | Connaisseur, Amateur, Aimant les 'étiquettes' |
Goût : | Fruité, Elégant, Equilibré |
Conservation : | A boire ou à garder, A mettre en cave |
Cépage : | Pinot Noir |
Pour un évènement Particulier : | Repas 3***, Repas en tête à tête |