PARDON & FILS
Le vignoble de Pardon & Fils est situé à Beaujeu. La passion du vin dans la famille n’est pas d’hier. C’est en 1820 que le domaine Pardon a commencé à exploiter ses vignes. Aujourd’hui ce sont les deux fils, Jean-Marc et Éric qui gèrent le domaine.Le Domaine Pardon & Fils ne cultive que le cépage reconnu du vignoble du Beaujolais : le Gamay. Il cultive la vigne de manière raisonnée pour éviter l’utilisation de pesticides. La vendange s’effectue manuellement lorsque les raisins sont à leur maturité optimale. Ils disposent de trois chais dont le dernier est à Beaujeu.
Leur leitmotiv : « nous appliquons une méthode simple mais efficace, celle de l’observation, puis de l’action réfléchie » ; Ainsi, cela confirme non seulement la passion du vin des deux frères, leur volonté d’obtenir des vins typiques de chaque appellation mais aussi leur recherche de qualité.
Nous apprécions ce domaine familial car ils ont un grand respect pour la vigne et leur terroir. Cela nous permet de déguster des vins authentiques et élégants. Chaque vin possède aussi les caractéristiques de son appellation.
Découvrez notre sélection de vins rouges du Domaine Pardon & Fils en Beaujolais : Beaujolais-Villages, Brouilly du Domaine Tavian, Chiroubles Les Chanteranes, Côtes de Brouilly du Domaine Signaux, Fleurie, Juliénas Les Mouilles, Morgon La Croix Gaillard, Moulin-à-Vent et Chénas du Domaine du Dîme, Régnié Cuvée Tim, et Saint-Amour Les Diamantines.
En partenariat avec des vignerons d’autres régions viticoles, Pardon & Fils nous proposent des vins de qualité comme : le Mâcon-Villages du Domaine des Tournons, le Côte-du-Rhône Cuvée 1820 et le Saint-Joseph Les Condamines.
Les meilleures bouteilles de vins du producteur "PARDON & FILS"
